Kệ bếp inox, kệ inox là một trong những thiết bị bếp nhà hàng cơ bản nhất. Là một thiết bị cơ bản nhưng lại ít người thực sự hiểu về những thiết bị nhà bếp inox này. Hãy cùng với SGCI tìm hiểu thêm về những thiết bị bếp nhà hàng này nhé!
Lợi ích của việc sử dụng kệ inox trong các bếp nhà hàng?
Nhiều người cho rằng tác dụng của những chiếc kệ bếp inox chỉ đơn giản là chỉ dùng để úp, đặt, để, chứa các loại bát đĩa, các loại dụng cụ nhà bếp khác như: dao, thìa, dĩa, xoong nồi sau khi rửa hoặc dùng để chứa các loại thực phẩm, đồ ăn sau khi chế biến. Nhưng đó chỉ là “bề nổi của tảng băng chìm”.
CHI TIẾT SẢN PHẨM:
Kệ bếp inox là một trong những thiết bị bếp nhà hàng cơ bản nhất. Là một thiết bị cơ bản nhưng lại ít người thực sự hiểu về những thiết bị nhà bếp inox này. Hãy cùng với SGCI tìm hiểu thêm về những thiết bị bếp nhà hàng này nhé!
Lợi ích của việc sử dụng kệ inox trong các bếp nhà hàng?
Nhiều người cho rằng tác dụng của những chiếc kệ bếp inox chỉ đơn giản là chỉ dùng để úp, đặt, để, chứa các loại bát đĩa, các loại dụng cụ nhà bếp khác như: dao, thìa, dĩa, xoong nồi sau khi rửa hoặc dùng để chứa các loại thực phẩm, đồ ăn sau khi chế biến. Nhưng đó chỉ là “bề nổi của tảng băng chìm”.
Lợi ích thực sự của việc sử dụng kệ bếp inox lại ít người có thể biết được!
1. Sử dụng các loại kệ bếp inox thông minh giúp tối ưu hóa không gian bếp
Vấn đề không gian bếp chật hẹp chưa bao giờ là một câu chuyện hết “nóng” tại các nhà hàng Việt. Việc sử dụng các loại kệ sẽ giúp bạn có thể tận dụng được tối đa được những không gian trong bếp như: phía trên khu vực chậu rửa hoặc với các loại kệ bếp inox nhiều tầng hơn có thể giúp bạn để được nhiều loại đồ vật hơn với cùng một khoảng diện tích, không gian.
2. Giúp hoạt động nhà bếp trở nên dễ dàng hơn
Có một câu nói đùa rằng: “Những chiếc kệ inox không bao giờ cô đơn”, sở dĩ có câu nói này là bởi vì các loại kệ hình dáng khác nhau, được sử dụng với mục đích khác nhau sẽ được thiết kế đi kèm với nhiều loại thiết bị nhà bếp công nghiệp khác nhau. Chẳng hạn, các loại kệ inox trong khu vực vệ sinh dụng cụ sẽ thường được gắn phía trên các loại chậu rửa.
Việc luôn đi kèm với thiết bị nhà bếp công nghiệp khác nhau, những loại kệ bếp inox thông minh này sẽ hỗ trợ cho công việc nhà bếp một cách tốt nhất, thuận tiện nhất, dễ dàng nhất.
3. Kệ inox nhà hàng giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Sự đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của việc sử dụng các loại kệ chén dĩa inox được thể hiện qua những điểm sau đây:
Đầu tiên, là chất liệu inox an toàn. Khác với các loại kệ nhựa thông thường, inox không chỉ vượt trội hơn về tuổi thọ mà dường như còn rất nhiều khía cạnh khác. Như chúng ta đã biết, inox là một hợp kim khá bền bỉ, khả năng chống oxi hóa cao, điều quan trọng nhất chính là khả năng kháng khuẩn rất cao. Với một nơi chế biến các loại thực phẩm khác nhau đòi hỏi độ an toàn cao thì đây là một điều rất quan trọng.
Thứ hai, kệ bếp inox có thiết kế thông minh. Thiết kế cao, thông minh, hoặc được lắp đặt ở những vị trí cao hơn nhiều so với mặt đất, chính vì thế sẽ hạn chế được sự lây nhiễm các loại vi khuẩn có hại từ dưới mặt đất.
4. Sử dụng các loại giá kệ inox giúp nhà hàng trở nên chuyên nghiệp hơn.
Bạn có biết rằng có đầy đủ các thiết bị bếp nhà hàng cơ bản chính là một trong nhưng tiêu chuẩn để đánh giá độ “chuẩn sao” của nhà hàng. Chính vì thế, các loại kệ bếp inox hay kệ chén inox chính là những thiết bị thể hiện độ chuyên nghiệp mà bất cứ căn bếp nhà hàng cũng cần phải có.
Các loại kệ inox công nghiệp khác gì loại thường?
Vì là loại kệ inox được thiết kế riêng cho môi trường bếp công nghiệp chính vì thế từ chất liệu hay thiết kế đều có những khác biệt rất rõ ràng so với loại thông thường.
Độ dày của inox lớn hơn, khung chắc chắn hơn, chất lượng inox cũng cao hơn: các loại kệ chén bát công nghiệp thường được làm từ inox 304 hoặc inox 201- những loại inox có khả năng chống oxi hóa cao. Ngoài ra, điểm khác biệt lớn nhất giữa các loại kệ inox công nghiệp với loại dùng trong các hộ gia đình chính là thiết kế. Các loại thường có thiết kế khá thô và không được đẹp bằng loại thông thường.
Các loại kệ chén bát inox cũng là một trong những thiết bị bếp inox nhà hàng đang có mặt tại SGCI. Hy vọng với bài viết này bạn sẽ mở rộng thêm kiến thức về tầm quan trọng của các loại kệ inox trong bếp nhà hàng.
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn : 02922222882
ĐỊA CHỈ: 23A .KDC 91B .P.AN KHÁNH .Q.NINH KIỀU .TPCT
